Satılık yeşil kahve çekirdekleri

Satılık yeşil kahve çekirdekleri

Robusta kahve çekirdekleri

Kavrulmuş robusta kahve çekirdekleri Dünya kahve üretimi ve tüketiminin diğer% 40'ını oluşturun. Robusta bitkileri başlangıçta doğaldır. Batı ve Orta Afrika, Etiyopya, Tanzanya, Liberya ve Angola gibi ülkelerde büyüyor.

Modern zamanlarda, Vietnam, Brezilya, Hindistan ve Endonezya dünyanın en iyi Robusta Fasulyesi ihracatçılarıdır.

Ağaçlara veya büyük çalılara benzeyen Arabica bitkilerinin aksine, robusta bitkileri daha çok üzüm veya vahşi çalılara benziyor. Robusta bitkileri genellikle Arabica bitkilerinden çok daha sert ve daha esnektir, bu da müstakil bir kırılgan muadilleri kadar herbisit, pestisit veya genel bakım gerektirmedikleri anlamına gelir .

Bunun nedeni Robusta Fasulyesi'nin daha yüksek klorojenik asit (CGA) içeriğidir. CGA, kahvenin zevkini etkilemek için hiçbir şey yapmasa da, bir kahve bitkisinin genel sağlığında büyük rol oynar ve doğal antioksidan ve böcekten ayırma özellikleri sağlar.

Arabica kavrulmuş kahve çekirdekleri ekranı